Misceláneos

Crema de peligros tártaros

Crema de peligros tártaros



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La crema de tártaro también es conocida por su nombre compuesto químico, bitartrato de potasio. Es una sal ácida que se encuentra en el fondo de los barriles de vino después de la fermentación. Si bien es útil en la cocina como agente espesante, el producto químico conlleva un riesgo leve a moderado de peligro para la salud si entra en contacto con los ojos o la piel o si se ingiere en grandes cantidades. Este es definitivamente uno de esos ingredientes para mantener en un estante alto y fuera del alcance de los niños pequeños que pueden ingerir el producto químico sin saberlo.

Irrita los ojos

La crema de tártaro tiene una clasificación NFPA de 2, por lo que es un químico peligroso. Esto significa que puede causar irritación ocular leve a moderada, como enrojecimiento e hinchazón si entra en contacto con el ojo directamente. Los afectados deben quitarse las lentes de contacto, si se usan, y enjuagar los ojos con abundante agua durante 15 minutos.

Daño en la piel

El NFPA también le da a la crema de tártaro una clasificación de riesgo de incendio de 1, lo que se traduce en que el compuesto tiene un riesgo de explosión a temperaturas superiores a 200 grados Fahrenheit. Por debajo de esta temperatura, la crema de tártaro aún puede causar irritación leve a moderada de la piel debido a sus propiedades ácidas. Los que experimentan esto tienen instrucciones de lavar el área afectada con agua y jabón, luego cubrirla con un humectante para la piel.

Inhalación e Ingestión

La inhalación e ingestión de pequeñas cantidades de crema de tártaro pueden causar náuseas leves a moderadas. Puede producirse toxicidad (calambres estomacales, mareos, dificultad para respirar) si se ingieren o inhalan grandes cantidades. Si inhala o ingiere crema de tártaro, tome aire fresco y contacte a un profesional de la salud. No induzca el vómito a menos que se lo indique el personal médico.